Panificação e Cozinha

Ultracongelador e Abatedor KLIMAPRO L

Ref. IMP-KLIMAPRO-L

Pensados para garantir eficiência e agilidade. Funções HARD e SOFT personalizáveis A linha KlimaPro possui as funções de congelamento/resfriamento HARD e SOFT e permite que os parâmetros de temperatura dessas sejam alterados para atender ao seu produto específico. Capacidade para programar receitas Com painel Touch Screen é possível programar até 50 receitas diferentes, o que faz dele perfeito para padronizar processos e facilitar a programação. Rapidez A temperatura da câmara de -35°C garante maior velocidade para o processo de congelamento. Versatilidade Permite a entrada de alimentos quentes - até 83°C · Mantém as qualidades originais dos alimentos · Prolonga a validade dos produtos · Permite a produção antecipada · Apresenta função de aquecimento até 45°C. Sustentabilidade Isolamento térmico eficiente em PU à base d água. Temperaturas: Entre -35°C e 45°C. Sonda espeto em formato "L" Para