Panificação e Cozinha

Forno de Panificação E250 Programável

Ref. IMP-E250-PROGRAMAVEL

Muita produtividade Produz grandes fornadas de pães, salgados e itens de confeitaria em pouco tempo. Mais praticidade e padronização Permite programar até 100 receitas, com até 4 passos cada, contando ainda com o passo de preaquecimento. Qualidade no resultado Proporciona um assamento uniforme e de qualidade aos produtos, graças à distribuição de calor das turbinas e aos controles precisos de injeção de vapor e controle de umidade. Fácil de operar: Possui um painel simples e intuitivo. Possui conexão USB: Para importação e exportação de receitas. Controles precisos: Injeção de vapor e de umidade. Características do Produto Operação: Controle de temperatura de 50°C a 250°C. Controle de tempo de 1 a 99 minutos. Função Convecção Off que para a turbina, para alimentos delicados de confeitaria. Estrutura: Construído em aço inoxidável. Porta com vidro duplo temperado e rebatível. Sistema de il