Panificação e cozinha

Amassadeira Espiral AE40 — 40 kg de massa

Amassadeira espiral que trabalha de 4 kg a 40 kg de massa por vez. A espiral incorpora os ingredientes e aproveita a hidratação para deixar a massa mais homogênea. Mede 1250 × 633 × 970 mm e funciona em 220V ou 380V trifásico.

Para quem e quando usar

Serve a padarias, pizzarias e fábricas de massas que produzem em lotes e precisam de massa uniforme. Entra na área de produção, no começo do processo.

Informações essenciais

Categoria

Equipamentos

Linha

Panificação e cozinha

Marca

Impakta

Código

IMP-AE40

Modelo

AE40

Voltagem

220V trifásico ou 380V trifásico

Capacidade

Máximo: 40kg de massa

Dimensões

1250mm x 633mm x 970mm

Mínimo

4kg de massa

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Valores, prazo e condições sob consulta.

Imagens meramente ilustrativas. Cor, acabamento e disponibilidade podem variar.